Jürgen Prochnow (nato il 10 giugno 1941) è un attore tedesco-americano. La sua svolta internazionale è stata la sua interpretazione del comandante degli U-Boot "Der Alte" ("Vecchio") nel film di guerra del 1981 Das Boot. È anche noto per i suoi ruoli in L'onore perduto di Katharina Blum (1975), Dune (1984), Beverly Hills Cop II (1987), In the Mouth of Madness (1994), Il paziente inglese (1996), Air Force One (1997), Il codice da Vinci (2006), e ha interpretato Sergei Bazhaev nell'ottava stagione di 24 (2010). È vincitore del Goldene Kamera, del Bavarian Film Awards e del Bambi Award.